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コンビニのカット野菜とかに栄養がないって本当?

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1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:19:10.13 ID:SLz9ussN0
http://www.watch2chan.com/archives/29085872.html
健康に対する意識の高い人なら、食生活に野菜をとりいれることを心がけていますよね。
たとえば、「今日は忙しいから、ランチはスーパーかコンビニのお弁当。でも、それだと 栄養が偏りそうだから、カット野菜をプラス。これで栄養バランスはOK!」なんてことを やっていませんか? 残念! その組み合わせでは栄養バランスは偏ったままです。
実は、野菜不足を補うために、市販のカット野菜を頼ることは、自己満足に過ぎないことが、 フードプロデューサー南清貴さんの著書『じつは体に悪い19の食習慣』で伝えられています。 (以下略)

自己満足に過ぎなかったんだな…




2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:19:56.33 ID:IhSefoinP
野菜ジュースもな




4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:20:36.49 ID:DeUNx39E0
野菜食べろ




5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:20:42.85 ID:Zi6qrFcW0
野菜ジュースとか毎日飲んだらそのうち死ぬだろ




6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:21:37.74 ID:pHMMSFO70
カット野菜を食べた人の死亡率は100%







59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:45:36.93 ID:vqcjHpjKP
>>6
それは米やパン食べた奴も死亡率100%




7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:21:49.55 ID:uVbRgIPG0
野菜ジュースも栄養壊れてるだかで無駄らしいな




8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:22:14.24 ID:Yccb7SbvP
米食うな小麦くうな肉くうなで今度は野菜食うなと




11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:22:53.07 ID:1XnVi5iO0
栄養ないなんて事はないと思うよ
保存きかせるために薬漬けで体に悪そうだけど




14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:24:46.79 ID:GvIpR4y20
>>11
添加物で体悪くなりそうだな




16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:26:37.34 ID:91p3T0ak0
>>11
今どきのカット野菜は保存料なんて使ってないぞ
http://www.vegetech.co.jp/division02.html




17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:26:53.95 ID:yoGtrh8T0
>>11
消費期限かなり短いから保存料とか使ってないと思うわあれ




19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:27:41.76 ID:RiSwwrCwO
>>11
カット野菜に保存料は使えない
食品衛生法上、単なるカット野菜は簡易な加工がされた生鮮野菜だから。

ただ、北海道での浅漬け食中毒のように殺菌してないとヤバいから
塩素で殺菌処理した後、残留しないレベルで水洗してる。
ここで水溶性ビタミンが失われる




12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:23:58.90 ID:91p3T0ak0
昔のカット野菜は高圧洗浄でビタミンが死んでたけど、今のカット野菜は技術が上がったから大丈夫らしい
そもそもビタミンが死んでも食物繊維は問題なく採れるし




15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:25:42.06 ID:oqu6mjd50
>>12
食物繊維って栄養と言えるのか微妙じゃね?




13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:24:22.21 ID:cFh6M7LZ0
カット野菜とか野菜ジュースだってマジものによるよ。
というか大体は普通にある程度は栄養あるよ




18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:27:41.36 ID:OGEfn2/20
こんなネガティブな事言われたらプラシーボ効果消えちゃうじゃないか




20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:28:36.25 ID:DmgJS1C60
物流が発達して細く発注するから消費期限短くても大丈夫なんだな
何だかんだ昔の方が体に悪い物食べてたんじゃ…




22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:30:04.48 ID:CGiFHbhui
野菜のカット工場でバイトしてた俺がマジレスすると

あれで栄養残ってるとは思えないわwww




23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:30:06.63 ID:PaPesSEOP
最近は殺菌も強酸性電解水とかでされてたりするから何度も水洗いとかしないんじゃね




24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:30:12.91 ID:IcOcYmS10
冷凍最強
ぶっちゃけ普通の野菜買って切って冷凍庫にぶち込めばいい




26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:30:45.00 ID:0xFRmqQA0
俺も前に行ってた職場で作ってた

中性洗剤でザブザブ洗って
次亜塩素酸Naをえらく薄めた水につけて
水で洗って
機械にかけてカットして
次亜塩素酸Naをえらく薄めた水につける

食物繊維くらいは残ってるんじゃね?




33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:33:24.17 ID:uVbRgIPG0
>>26
食べる気なくなったぞwww




47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:38:50.36 ID:HkeF00DOP
>>33
次亜塩素酸ナトリウムは水道水にも普通に入ってるぞ。




35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:34:52.72 ID:OGEfn2/20
じゃあカット野菜の横でビタミンを補うようなドレッシング売ったらヒットしそうだな




36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:35:15.58 ID:CGiFHbhui
もの凄く簡単に言うと
ミキサーに掛けた後洗濯機にぶちこんで洗剤すすぎ洗いと脱水した感じ




39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:36:13.35 ID:4JRkdW8z0
逆に体に悪い感は薄々感じてたけど




40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:36:29.75 ID:91p3T0ak0
カロチン・カリウム「俺らのことも忘れんなよ」




46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:38:25.98 ID:0xFRmqQA0
>>40
カロテン(カロチン)とか家庭科で習うほどありがたい栄養じゃないな…
普通に着色料として流通しちゃってるのが現実、要するに足せるwww

カリウムは…結構損なわれてそうだな




43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:36:48.81 ID:aJhUJ8YRP
フードプロデューサーって何だよ




45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:37:36.78 ID:PAI22Sk9O
低カロリーで腹を満たす意味はあるな




48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/12/20(金) 08:38:57.26 ID:JiUuJH030
1)ラットによる実験では、ラットをラーメン内に入れると87%の確率で溺死する。
2)カップラーメンを食べた人が将来200年以内に死亡する確率はほぼ100%。
3)凶悪犯がカップラーメンを購入する確率は、同じ犯罪者が
  アフガニスタン国債を購入する確率よりはるかに高い。
4)カップラーメンを気管に入れると咳嗽反射が起こり、最悪の場合窒息により死に至る。
5)カップラーメンを食べながら自動車を運転した場合、重大な人身事故が発生するおそれがある。
6)健康な成年男子にカップラーメン1個のみを与えて長期間監禁した実験では、
  被験者の99%が50日以内に死亡した。
7)電化製品をカップラーメン内に入れると、破損するおそれがある。
8)25年間保存されたカップラーメンは有毒である。
9)カップラーメンを作る際に火傷をした人の85%は、「カップラーメンがなければ
  火傷はしなかった」と述べている。
10)米国では倒壊したカップラーメンの入ったコンテナの下敷きになって人が
  死亡した事例が報告されている。

以上のことからカップラーメンが人体に与える影響は決して少なくないと言えよう。
私達は今後、食の安全を根本的に考え直さなければならない時期に来てるのかもしれない。



コンビニのカット野菜とかに栄養がないって本当?
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1387495150/
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